Vi serverar måltider i skolorna och daghemmen. Kommunens personal kan också äta i skolorna.
Vi betjänar dagligen 11 000 kunder. Med kosten skapas välmående och maten som serveras har betydelse inom kosthållsservicen.
Näring
Näringsrekommendationerna för barn och unga följs, då skol- och daghemsmåltiderna intas som planerat som en helhet – huvudrätt, sallad, potatis/pasta/ris, korntillägg, bröd, näringsfett och mjölk/surmjölk.
Eleverna sammanställer sin skollunch själva enligt en modellportion för dagens måltidshelhet.
Länkar till sidor om kost för personer i olika åldrar
Varhaiskasvatuksesta hyvät eväät elämään
Matsedlar
För skolorna och daghemmen uppgörs en basmatsedel för 10 veckor och en vegetarisk matsedel.
Daghemmens matsedel omfattar också morgon- och mellanmål. I uppgörandet av matsedeln beaktas kundernas önskemål, näringsrekommendationer samt ekonomiska faktorer och verksamhetsfaktorer. Responsen från kunderna uppföljs regelbundet. Dessutom ordnas enhetliga temadagar och -veckor samt firas helger med olika mattraditioner.
I planeringen av matsedlar, valet av födoämnen och tillverkningen av maten fäster man särskild uppmärksamhet vid mängden salt och socker, mängden fett och fettets kvalitet samt riklig användning av fiber.
Pensionärsbespisning i skolorna
Pensionärerna i Kyrkslätts kommun kan äta för 8,50 € i skolorna. Betalningsmedel för matportionerna är appen MobilePay.
